Мой здоровый рацион

Рецепт капуста маринованная с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста маринованная с горошком

Горошек зеленый. Консервы 140 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый 42 г
Капуста маринованная 715 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста маринованная с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.4% 1302 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.6% 2168 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.3% 667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 50.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6294 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.707 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7009 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 23.9% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.948 мг 15 мг 13% 15.8% 770 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16502 г
Витамин РР, НЭ 0.5469 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3657 г
Макроэлементы
Калий, K 127.71 мг 2500 мг 5.1% 6.2% 1958 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3839 г
Кремний, Si 1.868 мг 30 мг 6.2% 7.6% 1606 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4251 г
Натрий, Na 63.35 мг 1300 мг 4.9% 6% 2052 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4452 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Хлор, Cl 797.28 мг 2300 мг 34.7% 42.3% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 3% 4036 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11450 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 21.1% 578 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1947 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 6.5% 1890 г
Молибден, Mo 6.858 мкг 70 мкг 9.8% 11.9% 1021 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19366 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71813 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 5% 2451 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4248 г

Энергетическая ценность капуста маринованная с горошком составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов