| Огурец парниковый | 112 г |
| Редис | 113 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.2% | 1617 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.9% | 1514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 18% | 915 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 15% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 83.67 мг | 500 мг | 16.7% | 27.6% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 18.3% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.244 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 21.3% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 11.6% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.723 мкг | 50 мкг | 13.4% | 22.1% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 18.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9426 мг | 20 мг | 4.7% | 7.8% | 2122 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.76 мг | 2500 мг | 8% | 13.2% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 6.6% | 2503 г |
| Кремний, Si | 29.695 мг | 30 мг | 99% | 163.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 5.4% | 3014 г |
| Натрий, Na | 48.33 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.1% | 2690 г |
| Сера, S | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.1% | 1637 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 17.7% | 933 г |
| Хлор, Cl | 74.17 мг | 2300 мг | 3.2% | 5.3% | 3101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 12% | 1366 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 9.9% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 4.77 мкг | 10 мкг | 47.7% | 78.7% | 210 г |
| Литий, Li | 7.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2179 г |
| Медь, Cu | 91.84 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 15.2% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 7.959 мкг | 70 мкг | 11.4% | 18.8% | 880 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.346 мкг | 55 мкг | 18.8% | 31% | 532 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 13038 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 18.3% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.4932 мг | 12 мг | 4.1% | 6.8% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 12.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.6% |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».