Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с ананасом

Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Креветка приготовленная 100 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.5% 718 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.8% 1780 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.222 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 3.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 15.3% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4058 мг 20 мг 2% 1.4% 4929 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.78 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2053 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3.4% 2011 г
Натрий, Na 124.67 мг 1300 мг 9.6% 6.6% 1043 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 6.7% 1017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Марганец, Mn 0.3531 мг 2 мг 17.7% 12.1% 566 г
Медь, Cu 121.78 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 821 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 64.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.935 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с ананасом составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».