| Свинина мясная | 550 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый | 440 г |
| Томатная паста. Консервы | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14.9% | 318 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 9.4% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 43.72 мг | 500 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.706 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 4% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3627 мг | 20 мг | 16.8% | 8% | 595 г |
| Ниацин | 1.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.76 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.4% | 878 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5627 г |
| Кремний, Si | 2.039 мг | 30 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Натрий, Na | 32.37 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Сера, S | 142.62 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Хлор, Cl | 53.03 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 8.063 мкг | 10 мкг | 80.6% | 38.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1614 г |
| Медь, Cu | 119.41 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.6% | 837 г |
| Молибден, Mo | 8.962 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.1% | 781 г |
| Никель, Ni | 7.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.616 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Фтор, F | 47.97 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8339 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Цинк, Zn | 1.4874 мг | 12 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.989 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.15 г | min 16.8 г | 48.5% | 23% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком жареная составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».