| Сельдь атлантическая среднесоленая | 80 г |
| Лук маринованный | 20 г |
| Салат | 10 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 14.3% | 376 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 9.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2387 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.167 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4 мкг | 3 мкг | 133.3% | 71.9% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 107.9% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.582 мг | 15 мг | 30.5% | 16.5% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 6.7% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2137 мг | 20 мг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.1% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 65.82 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1519 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 4.4% | 1236 г |
| Натрий, Na | 3202.22 мг | 1300 мг | 246.3% | 132.8% | 41 г |
| Сера, S | 125.97 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.8% | 794 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 13% | 416 г |
| Хлор, Cl | 260.52 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1959 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3120 г |
| Медь, Cu | 24.87 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| Молибден, Mo | 3.683 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 294.18 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 4% | 1360 г |
| Хром, Cr | 37.25 мкг | 50 мкг | 74.5% | 40.2% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.6329 мг | 12 мг | 5.3% | 2.9% | 1896 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь малосольная составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».