Мой здоровый рацион

Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп чечевичный

Вода 2200 г
Индейка, голень, только мясо 360 г
Картофель 590 г
Чечевица 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.8% 1462 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.9% 2671 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 11.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.2% 2535 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 6.5% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 12.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 46.224 мкг 400 мкг 11.6% 18.4% 865 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 12.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 7.9% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1% 16667 г
гамма Токоферол 0.394 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2298 мг 20 мг 6.1% 9.7% 1626 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 13% 1214 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 1.6% 10050 г
Кремний, Si 10.172 мг 30 мг 33.9% 53.7% 295 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3190 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 1.6% 9954 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13755 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 11.4% 1389 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 1% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 30.31 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 8.2% 1921 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 16.2% 983 г
Литий, Li 15.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 13.2% 1203 г
Медь, Cu 109.32 мкг 1000 мкг 10.9% 17.3% 915 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 6.5% 2464 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 2.696 мкг 55 мкг 4.9% 7.8% 2040 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 4880 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 10.1% 1569 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».