Мой здоровый рацион

Рецепт блины 04.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины 04.2019

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 605 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 464 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 36 г
Подсолнечное масло 9 г
Вода водопроводная питьевая 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины 04.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.8% 1101 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 7.8% 670 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2719 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 57.38 мг 500 мг 11.5% 6% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.423 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 3.8% 1398 г
Витамин Н, биотин 4.418 мкг 50 мкг 8.8% 4.6% 1132 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8908 мг 20 мг 9.5% 5% 1058 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.33 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1904 г
Кальций, Ca 71.1 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Кремний, Si 1.638 мг 30 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2799 г
Натрий, Na 106.54 мг 1300 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Сера, S 60.94 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1641 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 6.3% 838 г
Хлор, Cl 186.89 мг 2300 мг 8.1% 4.3% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.86 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2329 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 10.7% 489 г
Марганец, Mn 0.2398 мг 2 мг 12% 6.3% 834 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1765 г
Молибден, Mo 8.545 мкг 70 мкг 12.2% 6.4% 819 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 6.1% 860 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 32.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12330 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.6062 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность блины 04.2019 составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».