| Горбуша | 500 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 19% | 376 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 9.4% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 93.2 мг | 500 мг | 18.6% | 13.3% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 21.8% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.059 мкг | 400 мкг | 677966 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 4.069 мкг | 3 мкг | 135.6% | 96.7% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.686 мкг | 10 мкг | 106.9% | 76.2% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 7% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9961 мг | 20 мг | 40% | 28.5% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.53 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4322 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 68.96 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.8% | 1885 г |
| Сера, S | 186.27 мг | 1000 мг | 18.6% | 13.3% | 537 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 17.7% | 404 г |
| Хлор, Cl | 162.35 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Йод, I | 49.2 мкг | 150 мкг | 32.8% | 23.4% | 305 г |
| Кобальт, Co | 19.784 мкг | 10 мкг | 197.8% | 141.1% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3082 г |
| Медь, Cu | 110.39 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.8% | 906 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1785 г |
| Селен, Se | 44.004 мкг | 55 мкг | 80% | 57.1% | 125 г |
| Фтор, F | 421.57 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Хром, Cr | 53.92 мкг | 50 мкг | 107.8% | 76.9% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.7064 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1699 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша запечённая в фольге составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».