| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.8% | 1098 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.5% | 667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 48.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 37.9% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6826 мг | 20 мг | 3.4% | 4.4% | 2930 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.5 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.4% | 971 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2801 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 3.9% | 3361 г |
| Натрий, Na | 20.6 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6311 г |
| Сера, S | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3891 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 3.6% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 757.8 мг | 2300 мг | 32.9% | 42.7% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 8.7% | 1500 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 29.9% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1726 г |
| Медь, Cu | 84.3 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.9% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.7% | 824 г |
| Никель, Ni | 13.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42553 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 3960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ |
Энергетическая ценность ЕС_салат дачный составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».