| Молоки рыб, все виды | 508 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Карри | 2 г |
| Приправа для Рыбы [Индана] | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 17.2% | 279 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.2% | 773 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 253.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.886 мг | 1.8 мг | 49.2% | 23.7% | 203 г |
| Витамин В4, холин | 402.83 мг | 500 мг | 80.6% | 38.8% | 124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 11.7% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.15 мкг | 400 мкг | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.868 мкг | 3 мкг | 395.6% | 190.5% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 10.2% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.334 мкг | 10 мкг | 143.3% | 69% | 70 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 14.328 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.937 мг | 15 мг | 59.6% | 28.7% | 168 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3161 мг | 20 мг | 11.6% | 5.6% | 864 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2900 г |
| Кремний, Si | 0.186 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 3.2% | 1527 г |
| Натрий, Na | 116.09 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.3% | 1120 г |
| Сера, S | 4.72 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21186 г |
| Фосфор, P | 485.6 мг | 800 мг | 60.7% | 29.2% | 165 г |
| Хлор, Cl | 5.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Медь, Cu | 128.1 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Молибден, Mo | 0.874 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8009 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.104 мкг | 55 мкг | 87.5% | 42.1% | 114 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 198020 г | |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.2508 мг | 12 мг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.728 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.354 г | ~ | |||
| Лизин | 2.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 1.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.453 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.336 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.588 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.164 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.614 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жареные составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».