Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка

Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 100 г
Печень трески. Консервы 49 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 35 г
Петрушка свежая 3 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 3 г
Укроп 3 г
Закваска "Лесная Ягода" [Lactel] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.2% 710 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 16% 230 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 992.4 мкг 900 мкг 110.3% 40.6% 91 г
Ретинол 0.967 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 11.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 26.417 мкг 400 мкг 6.6% 2.4% 1514 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 1.8% 2098 г
Витамин D, кальциферол 21.973 мкг 10 мкг 219.7% 80.9% 46 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.984 мг 15 мг 13.2% 4.9% 756 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 7.7% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.6381 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3134 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.58 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 6013 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6807 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13453 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3010 г
Натрий, Na 159.44 мг 1300 мг 12.3% 4.5% 815 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 0.4% 9911 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1498 г
Хлор, Cl 225.85 мг 2300 мг 9.8% 3.6% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1% 3822 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 14.383 мкг 10 мкг 143.8% 52.9% 70 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2972 г
Медь, Cu 2751.02 мкг 1000 мкг 275.1% 101.3% 36 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 1.7% 2204 г
Никель, Ni 3.287 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 125000 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 120120 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.0293 мг 12 мг 0.2% 0.1% 40956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.388 г min 16.8 г 44% 16.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.029 г от 11.2 до 20.6 г 36% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Намазка составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».