| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.6% | 1066 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 87.99 мг | 500 мг | 17.6% | 10.5% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6.4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.095 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 6.905 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.2% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9721 мг | 20 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.91 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 61.91 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.7% | 1615 г |
| Кремний, Si | 0.972 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Натрий, Na | 220.05 мг | 1300 мг | 16.9% | 10.1% | 591 г |
| Сера, S | 75.04 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 7.7% | 773 г |
| Хлор, Cl | 354.91 мг | 2300 мг | 15.4% | 9.2% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 3.6% | 1650 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 20.3% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 4.8% | 1245 г |
| Медь, Cu | 53.11 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 6.838 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.92 мкг | 55 мкг | 19.9% | 11.8% | 504 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15192 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6086 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки татьяна составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».