| Лук репчатый | 150 г |
| Фарш сложный | 500 г |
| Рис вареный мой | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.8% | 589 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 1.3% | 6385 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 19.08 мг | 500 мг | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.767 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 16.6% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.21 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2678 мг | 20 мг | 6.3% | 5.1% | 1578 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.03 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10460 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4751 г |
| Натрий, Na | 21.94 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5925 г |
| Сера, S | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8203 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 6.7% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 4.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2695 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4292 г |
| Медь, Cu | 39.72 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.2% | 2518 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.278 мкг | 55 мкг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| Фтор, F | 5.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68847 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.7941 мг | 12 мг | 15% | 12.2% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.454 г | ~ | |||
| 18:1-11t (18:1t n-7) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».