| Морковь (Пассерование) | 250 г |
| Фасоль стручковая | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сельдерей (корень) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 32.3% | 588 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 622.2 мкг | 900 мкг | 69.1% | 131.1% | 145 г |
| бета Каротин | 3.73 мг | 5 мг | 74.6% | 141.6% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 10.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 15.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 13.43 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 10.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 15.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.214 мкг | 400 мкг | 6.3% | 12% | 1586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 30% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 18.4% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 31.9% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0458 мг | 20 мг | 5.2% | 9.9% | 1912 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.28 мг | 2500 мг | 11.6% | 22% | 861 г |
| Кальций, Ca | 59.37 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.2% | 1684 г |
| Кремний, Si | 12.729 мг | 30 мг | 42.4% | 80.5% | 236 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 15.7% | 1204 г |
| Натрий, Na | 21.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6080 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6357 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 11.6% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 20.48 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 10.2% | 1848 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 17.6% | 1076 г |
| Литий, Li | 5.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 20.9% | 908 г |
| Медь, Cu | 79.12 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 15% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 6.663 мкг | 70 мкг | 9.5% | 18% | 1051 г |
| Никель, Ni | 2.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 10536 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13962 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3278 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 60.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с морковью составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».