Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Котлеты говайская овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Котлеты говайская овощи

Куриная грудка (филе) (Тушение) 830 г
Гавайская Смесь [ВкусВилл] 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Лук репчатый сушеный (Овощи и зелень) 10 г
Перец чёрный молотый (Сырье и приправы) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Котлеты говайская овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.1% 442 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.8% 2066 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.6% 5062 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.034 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7506 мг 20 мг 23.8% 19% 421 г
Ниацин 7.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.5 мг 2500 мг 8.8% 7% 1139 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9398 г
Кремний, Si 0.582 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Магний, Mg 60.19 мг 400 мг 15% 12% 665 г
Натрий, Na 39.16 мг 1300 мг 3% 2.4% 3320 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12771 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 11.7% 683 г
Хлор, Cl 58.11 мг 2300 мг 2.5% 2% 3958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1713 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3191 г
Кобальт, Co 7.071 мкг 10 мкг 70.7% 56.5% 141 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1474 г
Молибден, Mo 8.083 мкг 70 мкг 11.5% 9.2% 866 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30899 г
Фтор, F 96.48 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4146 г
Хром, Cr 18.44 мкг 50 мкг 36.9% 29.5% 271 г
Цинк, Zn 1.0334 мг 12 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.319 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.945 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.894 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.624 г ~
Треонин 0.798 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 1.395 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность [Р] Котлеты говайская овощи составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».