| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Масло оливковое | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 44 г |
| Сливки сухие, с сахаром | 44 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 450 г |
| Пшеничная мука, обойная | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 8.2% | 437 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.2% | 500 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 6.2% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 31.73 мг | 500 мг | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.235 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3% | 1204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 3.2% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3582 мг | 20 мг | 16.8% | 6% | 596 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.5 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2123 г |
| Магний, Mg | 47.16 мг | 400 мг | 11.8% | 4.2% | 848 г |
| Натрий, Na | 157.31 мг | 1300 мг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Сера, S | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2852 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 7.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 237.95 мг | 2300 мг | 10.3% | 3.7% | 967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 4.2% | 862 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 5.2% | 691 г |
| Марганец, Mn | 1.0537 мг | 2 мг | 52.7% | 18.9% | 190 г |
| Медь, Cu | 205.24 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 7.4% | 487 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.1% | 866 г |
| Селен, Se | 11.074 мкг | 55 мкг | 20.1% | 7.2% | 497 г |
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20942 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 1.273 мг | 12 мг | 10.6% | 3.8% | 943 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Цельнозерновой пшеничный хлеб составляет 278,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».