| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 150 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 150 г |
Перец болгарский, лук, кабачок или цуккини, чеснок, стручковая фасоль, шпинат
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 44.1% | 741 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.1 мкг | 900 мкг | 21.5% | 70.3% | 466 г |
| бета Каротин | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 115.7% | 283 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2196.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 14.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 20.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 13.74 мг | 500 мг | 2.7% | 8.8% | 3639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 14.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 44.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.017 мкг | 400 мкг | 11.3% | 36.9% | 889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.37 мг | 90 мг | 50.4% | 164.7% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 18.3% | 1788 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.9 мкг | 120 мкг | 59.1% | 193.1% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8258 мг | 20 мг | 4.1% | 13.4% | 2422 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.91 мг | 2500 мг | 10.3% | 33.7% | 973 г |
| Кальций, Ca | 53.62 мг | 1000 мг | 5.4% | 17.6% | 1865 г |
| Кремний, Si | 14.888 мг | 30 мг | 49.6% | 162.1% | 202 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 21.9% | 1502 г |
| Натрий, Na | 15.32 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.9% | 8486 г |
| Сера, S | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.2% | 3942 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 16% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 11.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 19199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 18.3% | 1777 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.526 мкг | 10 мкг | 25.3% | 82.7% | 396 г |
| Литий, Li | 22.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3238 мг | 2 мг | 16.2% | 52.9% | 618 г |
| Медь, Cu | 105.38 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 34.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 2.42 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.4% | 2893 г |
| Никель, Ni | 2.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.653 мкг | 55 мкг | 3% | 9.8% | 3327 г |
| Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24799 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 19.6% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.5786 мг | 12 мг | 4.8% | 15.7% | 2074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».