| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 85 г |
| Сметана 20% жирности | 73 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вегета | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 177.6 г | 2273 г | 7.8% | 7.9% | 1280 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.5 мкг | 900 мкг | 26.2% | 26.7% | 382 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.314 мг | 5 мг | 26.3% | 26.8% | 381 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 15.08 мг | 500 мг | 3% | 3.1% | 3316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.413 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.47 мг | 90 мг | 21.6% | 22% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.376 мг | 15 мг | 15.8% | 16.1% | 631 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.448 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3453 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7963 мг | 20 мг | 4% | 4.1% | 2512 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.3% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3701 г |
| Кремний, Si | 4.742 мг | 30 мг | 15.8% | 16.1% | 633 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2471 г |
| Натрий, Na | 478.31 мг | 1300 мг | 36.8% | 37.4% | 272 г |
| Сера, S | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3932 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 4.3% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 783.94 мг | 2300 мг | 34.1% | 34.7% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 5.883 мкг | 10 мкг | 58.8% | 59.8% | 170 г |
| Литий, Li | 9.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| Медь, Cu | 121.99 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.4% | 820 г |
| Молибден, Mo | 9.933 мкг | 70 мкг | 14.2% | 14.4% | 705 г |
| Никель, Ni | 1.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.197 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4595 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9381 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4337 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.72 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для биточек куриных составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».