Мой здоровый рацион

Рецепт Плачинды с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плачинды с творогом

Укроп (Жарка) 5 г
Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 163 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плачинды с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.5% 497 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.7% 427 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.7% 1009 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 3.1% 1208 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.8% 978 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 3.1% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.956 мкг 400 мкг 7.2% 2.7% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 6.5% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.586 мг 15 мг 17.2% 6.4% 580 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1446 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.9302 мг 20 мг 19.7% 7.3% 509 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.09 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2065 г
Кальций, Ca 258.19 мг 1000 мг 25.8% 9.6% 387 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1% 3764 г
Магний, Mg 31.74 мг 400 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Натрий, Na 775.36 мг 1300 мг 59.6% 22.1% 168 г
Сера, S 143.56 мг 1000 мг 14.4% 5.3% 697 г
Фосфор, P 240.6 мг 800 мг 30.1% 11.2% 333 г
Хлор, Cl 1276.72 мг 2300 мг 55.5% 20.6% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 23.69 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 2.5% 1475 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3632 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 4.9% 763 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.3261 мг 2 мг 16.3% 6.1% 613 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 3.5% 1050 г
Молибден, Mo 8.986 мкг 70 мкг 12.8% 4.8% 779 г
Никель, Ni 0.031 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 16.594 мкг 55 мкг 30.2% 11.2% 331 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21575 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2890 г
Цинк, Zn 1.0658 мг 12 мг 8.9% 3.3% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 2.945 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.444 г min 16.8 г 20.5% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.191 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.629 г ~

Энергетическая ценность Плачинды с творогом составляет 269,2 кКал.

  • Порция = 33 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».