| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Вода | 260 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 8.5% | 480 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 33.23 мг | 500 мг | 6.6% | 2.7% | 1505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.709 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.371 мг | 15 мг | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3294 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9161 мг | 20 мг | 9.6% | 3.9% | 1044 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.7 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3137 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6101 г |
| Кремний, Si | 2.556 мг | 30 мг | 8.5% | 3.5% | 1174 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3700 г |
| Натрий, Na | 311.6 мг | 1300 мг | 24% | 9.8% | 417 г |
| Сера, S | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2147 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 2.9% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 490.16 мг | 2300 мг | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.4012 мг | 2 мг | 20.1% | 8.2% | 499 г |
| Медь, Cu | 68.87 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 8.93 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Селен, Se | 3.834 мкг | 55 мкг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Фтор, F | 55.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7196 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4619 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2598 г |
Энергетическая ценность хлеб диетический составляет 245,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».