| Яйцо куриное вареное всмятку | 300 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Печень трески. Консервы | 80 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
5 яйц,30 грамм лука,60 грамм майонеза,баночка печени трески натуральная 80 грамм,соль,перец,яблочный уксус.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.9 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 16.8% | 207 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3751 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 917.2 мкг | 900 мкг | 101.9% | 35.4% | 98 г |
| Ретинол | 0.911 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 6.9% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 163.68 мг | 500 мг | 32.7% | 11.4% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 5.8% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.723 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2% | 1686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.9% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.4 мкг | 10 мкг | 184% | 63.9% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.714 мг | 15 мг | 38.1% | 13.2% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 13.05 мкг | 50 мкг | 26.1% | 9.1% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0306 мг | 20 мг | 10.2% | 3.5% | 985 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.46 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 47.42 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2109 г |
| Кремний, Si | 0.297 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10101 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2136 г |
| Натрий, Na | 273.49 мг | 1300 мг | 21% | 7.3% | 475 г |
| Сера, S | 124.23 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.3% | 805 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 7.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 274.25 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.1% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 17.771 мкг | 10 мкг | 177.7% | 61.7% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Медь, Cu | 2181.65 мкг | 1000 мкг | 218.2% | 75.8% | 46 г |
| Молибден, Mo | 6.238 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.1% | 1122 г |
| Никель, Ni | 2.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.425 мкг | 55 мкг | 37.1% | 12.9% | 269 г |
| Фтор, F | 37.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10744 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.7649 мг | 12 мг | 6.4% | 2.2% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.386 г | min 16.8 г | 61.8% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.4% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный салат с печенью трески составляет 287,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».