| Огурец парниковый | 168 г |
| Чеснок | 22 г |
| Укроп | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 20% жирности | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.9% | 651 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 11.6% | 833 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 24.99 мг | 500 мг | 5% | 4.8% | 2001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.594 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.2% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 9.8% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 2.128 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2350 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 9.3% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6328 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3161 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.2 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.6% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 68.63 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.7% | 1457 г |
| Кремний, Si | 24.565 мг | 30 мг | 81.9% | 79.3% | 122 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 3.7% | 2602 г |
| Натрий, Na | 232.82 мг | 1300 мг | 17.9% | 17.3% | 558 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4958 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 372.52 мг | 2300 мг | 16.2% | 15.7% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3579 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 13.5% | 722 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 7.5% | 1305 г |
| Медь, Cu | 44.59 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.4% | 2243 г |
| Молибден, Mo | 4.798 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.7% | 1459 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.301 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.3% | 4228 г |
| Стронций, Sr | 11.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43431 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.314 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | min 16.8 г | 15.3% | 14.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% |
Энергетическая ценность огуречный салат 20 апреля составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».