| Яйцо куриное вареное вкрутую | 360 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.2% | 458 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.7% | 403 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.3 мкг | 900 мкг | 22.4% | 11.5% | 447 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.9% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 10.2% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 162.24 мг | 500 мг | 32.4% | 16.6% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 8.8% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.545 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7.9% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.6% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.462 мг | 15 мг | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 13.088 мкг | 50 мкг | 26.2% | 13.4% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.396 мг | 20 мг | 17% | 8.7% | 589 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.72 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 122 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2063 г |
| Натрий, Na | 686.4 мг | 1300 мг | 52.8% | 27% | 189 г |
| Сера, S | 196.26 мг | 1000 мг | 19.6% | 10% | 510 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 14.2% | 361 г |
| Хлор, Cl | 944.16 мг | 2300 мг | 41.1% | 21% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Йод, I | 12.76 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 45.152 мкг | 10 мкг | 451.5% | 231.1% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Медь, Cu | 148.57 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.6% | 673 г |
| Молибден, Mo | 10.67 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.8% | 656 г |
| Никель, Ni | 7.982 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.495 мкг | 55 мкг | 39.1% | 20% | 256 г |
| Фтор, F | 35.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11399 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.0151 мг | 12 мг | 8.5% | 4.4% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 433.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.104 г | min 16.8 г | 24.4% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность яйца фаршированные икрой составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».