| Куриная печень всех видов, приготовленная, печеная | 600 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 18.1% | 517 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2437.8 мкг | 900 мкг | 270.9% | 254.4% | 37 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 10.4% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.315 мг | 1.8 мг | 73.1% | 68.6% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 192 мг | 500 мг | 38.4% | 36.1% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.724 мг | 5 мг | 94.5% | 88.7% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 22.5% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 317.462 мкг | 400 мкг | 79.4% | 74.6% | 126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.983 мкг | 3 мкг | 399.4% | 375% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.916 мг | 20 мг | 39.6% | 37.2% | 253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.9% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8104 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2474 г |
| Натрий, Na | 54.68 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2377 г |
| Сера, S | 147.77 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.9% | 677 г |
| Фосфор, P | 253.6 мг | 800 мг | 31.7% | 29.8% | 315 г |
| Хлор, Cl | 3.98 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 57789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.302 мг | 18 мг | 40.6% | 38.1% | 247 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Марганец, Mn | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 10% | 939 г |
| Медь, Cu | 304.19 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 28.5% | 329 г |
| Молибден, Mo | 0.283 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 24735 г |
| Селен, Se | 49.942 мкг | 55 мкг | 90.8% | 85.3% | 110 г |
| Фтор, F | 38.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10382 г |
| Цинк, Zn | 2.2834 мг | 12 мг | 19% | 17.8% | 526 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная со сметаной составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».