| Кефир 2,5% жирности | 305 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Тмин, семена | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 61 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 58 г |
| Творог 5% жирности | 220 г |
| Укроп (Припускание) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 15 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.1% | 551 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.8% | 509 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.2% | 815 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| бета Криптоксантин | 1.516 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 8.2% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 73.37 мг | 500 мг | 14.7% | 7.4% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.627 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.6% | 1397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 12.7% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 2.4% | 2063 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.191 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.707 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 24% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5397 мг | 20 мг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.73 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 162.04 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.1% | 617 г |
| Кремний, Si | 0.532 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Магний, Mg | 43.47 мг | 400 мг | 10.9% | 5.5% | 920 г |
| Натрий, Na | 431.31 мг | 1300 мг | 33.2% | 16.6% | 301 г |
| Сера, S | 131.58 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.6% | 760 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 13.4% | 375 г |
| Хлор, Cl | 324.87 мг | 2300 мг | 14.1% | 7.1% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 4.7% | 1081 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 15.9% | 315 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5174 мг | 2 мг | 25.9% | 13% | 387 г |
| Медь, Cu | 111.95 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Молибден, Mo | 7.307 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.2% | 958 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.453 мкг | 55 мкг | 42.6% | 21.3% | 235 г |
| Стронций, Sr | 17.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10406 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.8985 мг | 12 мг | 7.5% | 3.8% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».