| Курица, 1 категории | 120 г |
| Морковь, консервированная | 70 г |
| Капуста белокочанная | 270 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.5% | 615 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11.8% | 750 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 190.343 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 14.7% | 604 г |
| бета Криптоксантин | 10.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 16.65 мг | 500 мг | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 8.8% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.855 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.95 мг | 90 мг | 65.5% | 58.2% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.367 мг | 15 мг | 22.4% | 19.9% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 1.497 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3340 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 18.4% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1286 мг | 20 мг | 10.6% | 9.4% | 940 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.43 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.2% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3580 г |
| Кремний, Si | 24.636 мг | 30 мг | 82.1% | 72.9% | 122 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2833 г |
| Натрий, Na | 82.09 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.6% | 1584 г |
| Сера, S | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 5.4% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 32.61 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2250 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.798 мкг | 10 мкг | 38% | 33.7% | 263 г |
| Литий, Li | 16.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Медь, Cu | 80.82 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.2% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 4.909 мкг | 70 мкг | 7% | 6.2% | 1426 г |
| Никель, Ni | 6.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23504 г |
| Фтор, F | 25.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15595 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2181 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 83.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | min 16.8 г | 16% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность курино капустный 19 апр составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».