| Капуста пекинская | 700 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
рецепт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.2% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.8% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 13.1% | 2362 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 18.1% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 9.7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 30.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.478 мкг | 400 мкг | 13.6% | 42.4% | 734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.07 мг | 90 мг | 36.7% | 114.3% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 20.9% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 81.6% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5739 мг | 20 мг | 2.9% | 9% | 3485 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.46 мг | 2500 мг | 9% | 28% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 54.84 мг | 1000 мг | 5.5% | 17.1% | 1823 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 10.9% | 2899 г |
| Натрий, Na | 82.06 мг | 1300 мг | 6.3% | 19.6% | 1584 г |
| Сера, S | 2.01 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 49751 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 11.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 123.72 мг | 2300 мг | 5.4% | 16.8% | 1859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 6.5% | 4787 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 35.8% | 872 г |
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 27.4% | 1131 г |
| Медь, Cu | 58.06 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 18.1% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 1.325 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.9% | 5283 г |
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11224 г |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 72727 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2299 мг | 12 мг | 1.9% | 5.9% | 5220 г |
Энергетическая ценность капуста пекинская составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».