Мой здоровый рацион

Рецепт Суши наши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши наши

Огурец парниковый 80 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 40 г
Нори [Сэн Сой] 10 г
Горбуша соленая 100 г
Рис Отварной [Ашан] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши наши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.3% 862 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.6% 1531 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.6% 11197 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 17.57 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 0.471 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 17.6% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 13.9% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4791 мг 20 мг 7.4% 5.3% 1352 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.84 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3018 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12210 г
Кремний, Si 6.235 мг 30 мг 20.8% 14.9% 481 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5594 г
Натрий, Na 289.31 мг 1300 мг 22.3% 15.9% 449 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2784 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 3.6% 2015 г
Хлор, Cl 457.95 мг 2300 мг 19.9% 14.2% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 0.7% 9677 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 4.2% 1682 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 27.1% 264 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 26.36 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3794 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4334 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 7.985 мкг 55 мкг 14.5% 10.4% 689 г
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 14.3% 500 г
Цинк, Zn 0.1526 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.69 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суши наши составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».