| Капуста пекинская | 143 г |
| Лук зеленый (перо) | 43 г |
| Петрушка | 22 г |
| Укроп | 17 г |
| Шпинат | 70 г |
| Огурец, парниковый | 354 г |
| Кукуруза, консервы | 191 г |
| Соль поваренная пищевая | 62 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10% | 2333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 29.4% | 794 г |
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 32.5% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 7.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.638 мкг | 400 мкг | 5.9% | 13.8% | 1692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 49.1% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 20.6% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.5 мкг | 120 мкг | 80.4% | 187.9% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5937 мг | 20 мг | 3% | 7% | 3369 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.6% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 74.59 мг | 1000 мг | 7.5% | 17.5% | 1341 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 12.9% | 1822 г |
| Натрий, Na | 2693.9 мг | 1300 мг | 207.2% | 484.1% | 48 г |
| Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7564 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 11.9% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 4026.16 мг | 2300 мг | 175.1% | 409.1% | 57 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 20.6% | 1138 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 40.2% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.2166 мг | 2 мг | 10.8% | 25.2% | 923 г |
| Медь, Cu | 73.73 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 17.3% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 8.714 мкг | 70 мкг | 12.4% | 29% | 803 г |
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17742 г |
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 61256 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 11.7% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2621 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4578 г |
Энергетическая ценность салат с пекинской капустой,шпинатом, огурцами и кукурузой составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».