Мой здоровый рацион

Рецепт ГРЕНКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРЕНКИ

Яйцо куриное 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 88 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 186 г
Сахар песок 33 г
Вода 45 г
Подсолнечное масло 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕНКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.9% 884 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 9.5% 364 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 4.6% 745 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 4% 860 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4% 853 г
Витамин В4, холин 123.88 мг 500 мг 24.8% 8.5% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 4.9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.053 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.2% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.983 мг 15 мг 33.2% 11.4% 301 г
Витамин Н, биотин 9.342 мкг 50 мкг 18.7% 6.4% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.432 мг 20 мг 12.2% 4.2% 822 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.26 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Кальций, Ca 56.51 мг 1000 мг 5.7% 2% 1770 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 1% 3344 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3070 г
Натрий, Na 576.44 мг 1300 мг 44.3% 15.2% 226 г
Сера, S 100.41 мг 1000 мг 10% 3.4% 996 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 5.2% 664 г
Хлор, Cl 895.44 мг 2300 мг 38.9% 13.4% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 3% 1167 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 2.2% 1558 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 17.4% 197 г
Марганец, Mn 0.3562 мг 2 мг 17.8% 6.1% 561 г
Медь, Cu 92.58 мкг 1000 мкг 9.3% 3.2% 1080 г
Молибден, Mo 10.004 мкг 70 мкг 14.3% 4.9% 700 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 12.312 мкг 55 мкг 22.4% 7.7% 447 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11280 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1748 г
Цинк, Zn 0.8241 мг 12 мг 6.9% 2.4% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.236 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.296 г min 16.8 г 25.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.512 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 20%
18:2 Линолевая (ud) 5.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ГРЕНКИ составляет 290,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».