Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич "подстава". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич "подстава"

Хлеб, белковый, тосты (с глютеном) 60 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 20 г
Огурец соленый 10 г
Салат (латук) 10 г
Курогрудка сувид 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич "подстава"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.5% 724 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2687 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Лютеин + Зеаксантин 25.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 55.662 мкг 400 мкг 13.9% 8.5% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 8.1% 755 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.2939 мг 20 мг 16.5% 10.1% 607 г
Ниацин 2.59 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.7 мг 2500 мг 11.2% 6.9% 894 г
Кальций, Ca 64.91 мг 1000 мг 6.5% 4% 1541 г
Кремний, Si 7.731 мг 30 мг 25.8% 15.8% 388 г
Магний, Mg 45.64 мг 400 мг 11.4% 7% 876 г
Натрий, Na 591.99 мг 1300 мг 45.5% 27.9% 220 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18832 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 9.3% 661 г
Хлор, Cl 534.76 мг 2300 мг 23.3% 14.3% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 2.257 мг 18 мг 12.5% 7.7% 798 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 22.8% 270 г
Литий, Li 7.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.3558 мг 2 мг 17.8% 10.9% 562 г
Медь, Cu 126.95 мкг 1000 мкг 12.7% 7.8% 788 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 4.8% 1283 г
Никель, Ni 2.574 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 12.92 мкг 55 мкг 23.5% 14.4% 426 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 36.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10878 г
Хром, Cr 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 9% 685 г
Цинк, Zn 0.8133 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.994 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич "подстава" составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».