| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 348 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 141 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 6.9% | 2018 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.5% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.517 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.01 мг | 90 мг | 30% | 41.7% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.566 мг | 15 мг | 17.1% | 23.8% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.6 мкг | 120 мкг | 73.8% | 102.5% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7349 мг | 20 мг | 3.7% | 5.1% | 2721 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.9 мг | 2500 мг | 11% | 15.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.5% | 2110 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 6.1% | 2278 г |
| Натрий, Na | 12.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10779 г |
| Сера, S | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 4057 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 5.7% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 32.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 4.7% | 2927 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 33.2% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Медь, Cu | 83.18 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.5% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 7.278 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.4% | 962 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19031 г |
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.8% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3272 г |
Энергетическая ценность Капустка салат составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».