| Фасоль стручковая | 330 г |
| Картофель | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 22 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6.4% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.1% | 3766 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 14.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.646 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5% | 2267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.82 мг | 90 мг | 22% | 25% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 11.4% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4886 мг | 20 мг | 7.4% | 8.4% | 1344 г |
| Ниацин | 0.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.82 мг | 2500 мг | 18% | 20.4% | 556 г |
| Кальций, Ca | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2898 г |
| Кремний, Si | 30.556 мг | 30 мг | 101.9% | 115.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 6.9% | 1637 г |
| Натрий, Na | 4.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29345 г |
| Сера, S | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3018 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 8.2% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 37.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 6059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 6.4% | 1772 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 42% | 270 г |
| Литий, Li | 46.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2141 мг | 2 мг | 10.7% | 12.1% | 934 г |
| Медь, Cu | 118.13 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.4% | 847 г |
| Молибден, Mo | 5.359 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.7% | 1306 г |
| Никель, Ni | 3.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.721 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7628 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14519 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 16.1% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.4028 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2979 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Cartofi cu pastari de post составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».