| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 27 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.2% | 1273 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 22.3% | 691 г |
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 24.8% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 19.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.129 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.4% | 2091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 120.43 мг | 90 мг | 133.8% | 206.2% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 8.6% | 1799 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 61.5% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8919 мг | 20 мг | 4.5% | 6.9% | 2242 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.34 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.5% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3272 г |
| Кремний, Si | 38.771 мг | 30 мг | 129.2% | 199.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 4.6% | 3378 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15682 г |
| Сера, S | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4006 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3046 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.871 мкг | 10 мкг | 28.7% | 44.2% | 348 г |
| Литий, Li | 33.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 12.2% | 1259 г |
| Медь, Cu | 81.43 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.5% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 7.643 мкг | 70 мкг | 10.9% | 16.8% | 916 г |
| Никель, Ni | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26190 г |
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47562 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 15.9% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.3983 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.867 г | min 16.8 г | 17.1% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат легкий составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».