| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 300 г |
| Плов - сухая смесь | 27 г |
| Вода | 400 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.1% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 179.6 г | 2273 г | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 41.46 мг | 500 мг | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.2% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 11.9% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.195 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.3% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4356 мг | 20 мг | 22.2% | 15.2% | 451 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.95 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2213 г |
| Кальций, Ca | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12210 г |
| Кремний, Si | 24.39 мг | 30 мг | 81.3% | 55.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Натрий, Na | 44.74 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2906 г |
| Сера, S | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8540 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 9.5% | 726 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3468 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Литий, Li | 1.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3097 мг | 2 мг | 15.5% | 10.6% | 646 г |
| Медь, Cu | 86.88 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 1.61 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Никель, Ni | 0.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.988 мкг | 55 мкг | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6560 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.8146 мг | 12 мг | 6.8% | 4.7% | 1473 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».