Мой здоровый рацион

Рецепт паштет фасоль с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет фасоль с грибами

Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 724 г
Лук репчатый (Припускание) 266 г
опята замороженные 800 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет фасоль с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.8% 655 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.6% 1600 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.9% 973 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 18.1% 317 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 49.17 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 7.1% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 13.5% 426 г
Витамин В9, фолаты 46.365 мкг 400 мкг 11.6% 6.7% 863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 5.2% 1102 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12107 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.9483 мг 20 мг 14.7% 8.4% 678 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.41 мг 2500 мг 21.1% 12.1% 473 г
Кальций, Ca 77.85 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1285 г
Кремний, Si 46.629 мг 30 мг 155.4% 89.1% 64 г
Магний, Mg 52.64 мг 400 мг 13.2% 7.6% 760 г
Натрий, Na 20.17 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6445 г
Сера, S 90.88 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1100 г
Фосфор, P 237 мг 800 мг 29.6% 17% 338 г
Хлор, Cl 33.39 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.1 мкг ~
Бор, B 280 мкг ~
Ванадий, V 94.41 мкг ~
Железо, Fe 2.987 мг 18 мг 16.6% 9.5% 603 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2287 г
Кобальт, Co 10.205 мкг 10 мкг 102.1% 58.5% 98 г
Литий, Li 0.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.7079 мг 2 мг 35.4% 20.3% 283 г
Медь, Cu 303.73 мкг 1000 мкг 30.4% 17.4% 329 г
Молибден, Mo 19.578 мкг 70 мкг 28% 16.1% 358 г
Никель, Ni 86.613 мкг ~
Рубидий, Rb 108.5 мкг ~
Селен, Se 12.464 мкг 55 мкг 22.7% 13% 441 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Титан, Ti 74.54 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 6.1% 938 г
Цинк, Zn 1.7503 мг 12 мг 14.6% 8.4% 686 г
Цирконий, Zr 8.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.517 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.395 г ~

Энергетическая ценность паштет фасоль с грибами составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».