| дайкон | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Сельдерей, сырой | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Дайкон очистить, натереть на крупной терке. 4 Яйца отварить вкрутую, охладит и очистить. Натереть на крупной терке. Стебли сельдерея промыть, мелко нарезать. ЗАправить: сметаной, обезжиренным йогуртом, майонезом (на выбор) Лучше заправлять салат в тарелке, т.к. если заправить весь сразу будет очень много воды.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.3% | 2171 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 5% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 14.1% | 1431 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.8% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 12.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 56.28 мг | 500 мг | 11.3% | 22.8% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 14.3% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.086 мкг | 400 мкг | 3% | 6% | 3310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 7.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 2.2% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 9.7% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 4.384 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.7% | 1141 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 15.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5947 мг | 20 мг | 3% | 6% | 3363 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.03 мг | 2500 мг | 4.4% | 8.9% | 2293 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 5% | 3964 г |
| Магний, Mg | 6.25 мг | 400 мг | 1.6% | 3.2% | 6400 г |
| Натрий, Na | 128.21 мг | 1300 мг | 9.9% | 20% | 1014 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.9% | 2594 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 12.5% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 150.44 мг | 2300 мг | 6.5% | 13.1% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 7.5% | 2715 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.8% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 44.4% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 4.8% | 4175 г |
| Медь, Cu | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.3% | 3226 г |
| Молибден, Mo | 1.517 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.4% | 4614 г |
| Селен, Se | 7.003 мкг | 55 мкг | 12.7% | 25.6% | 785 г |
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30349 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2829 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4242 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат Дайкон составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».