Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка со сливом) 450 г
Морковь (Варка со сливом) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок (Пассерование) 11 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Сыр Плавленый Сливочный [President] 100 г
Сливки для Взбивания 35% [Parmalat] 50 г
Бульон куриный 250 г
Способ приготовления

Тыквенный суп-пюре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.5% 2923 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.2% 1000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 2.9% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 37.7% 350 г
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 40.7% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.074 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4954 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.2% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4005 мг 20 мг 2% 2.6% 4994 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.15 мг 2500 мг 4.2% 5.5% 2355 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5794 г
Кремний, Si 16.272 мг 30 мг 54.2% 71.4% 184 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40881 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6242 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.4% 3828 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 49.16 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5921 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 11811 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 16.2% 815 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 4.3% 2990 г
Медь, Cu 98.81 мкг 1000 мкг 9.9% 13% 1012 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1746 г
Никель, Ni 3.038 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15493 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 46.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8512 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 2.6% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».