| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.2 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.5% | 691 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 11.9% | 200 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 3.3% | 713 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8147 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 3.4% | 692 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 148.17 мг | 500 мг | 29.6% | 7.1% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 3.7% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.283 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.1% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 2.6% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.104 мг | 15 мг | 7.4% | 1.8% | 1359 г |
| Витамин Н, биотин | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 5.2% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1043 мг | 20 мг | 15.5% | 3.7% | 644 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.04 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.2% | 2032 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2796 г |
| Кремний, Si | 1.739 мг | 30 мг | 5.8% | 1.4% | 1725 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Натрий, Na | 68.3 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.3% | 1903 г |
| Сера, S | 118.43 мг | 1000 мг | 11.8% | 2.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 4% | 598 г |
| Хлор, Cl | 86.7 мг | 2300 мг | 3.8% | 0.9% | 2653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 2.4% | 1011 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 1.7% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 5.696 мкг | 10 мкг | 57% | 13.6% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 3.1% | 762 г |
| Медь, Cu | 84.98 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 8.435 мкг | 70 мкг | 12.1% | 2.9% | 830 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.959 мкг | 55 мкг | 32.7% | 7.8% | 306 г |
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10790 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.4% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.8593 мг | 12 мг | 7.2% | 1.7% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.587 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.37 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 9.717 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.181 г | min 16.8 г | 24.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на кокосовом масле составляет 419,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».