Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное отварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное отварное

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное отварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 26.2% 281 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 7% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 93.25 мг 500 мг 18.7% 13.8% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 14.5% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.613 мг 2 мг 30.7% 22.7% 326 г
Витамин В9, фолаты 5.276 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7582 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 18.1% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 18.1% 407 г
Витамин РР, НЭ 13.1676 мг 20 мг 65.8% 48.6% 152 г
Макроэлементы
Калий, K 340.51 мг 2500 мг 13.6% 10% 734 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6468 г
Магний, Mg 100.58 мг 400 мг 25.1% 18.5% 398 г
Натрий, Na 659.97 мг 1300 мг 50.8% 37.5% 197 г
Сера, S 230.98 мг 1000 мг 23.1% 17% 433 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 17.6% 421 г
Хлор, Cl 1009.97 мг 2300 мг 43.9% 32.4% 228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 6.9% 1074 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2038 г
Кобальт, Co 14.954 мкг 10 мкг 149.5% 110.3% 67 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 97.41 мкг 1000 мкг 9.7% 7.2% 1027 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4149 г
Фтор, F 159.51 мкг 4000 мкг 4% 3% 2508 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 16.3% 453 г
Цинк, Zn 2.5307 мг 12 мг 21.1% 15.6% 474 г

Энергетическая ценность Филе куриное отварное составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».