Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Вода 700 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.3% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 7.3% 2913 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.9% 2687 г
Витамин В4, холин 29.23 мг 500 мг 5.8% 12.4% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 6.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.893 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10275 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.4% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 5.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9317 г
Витамин Н, биотин 2.341 мкг 50 мкг 4.7% 10.1% 2136 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1011 мг 20 мг 5.5% 11.8% 1816 г
Макроэлементы
Калий, K 55.17 мг 2500 мг 2.2% 4.7% 4531 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8299 г
Кремний, Si 7.509 мг 30 мг 25% 53.6% 400 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 10.9% 1943 г
Натрий, Na 29.44 мг 1300 мг 2.3% 4.9% 4416 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3406 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 13.3% 1610 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 2.1% 10328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 10.7% 1989 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 5725 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 31.1% 692 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 16.1% 1326 г
Медь, Cu 71.53 мкг 1000 мкг 7.2% 15.5% 1398 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 11.8% 1802 г
Селен, Se 4.446 мкг 55 мкг 8.1% 17.4% 1237 г
Фтор, F 89.79 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4455 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3730 г

Энергетическая ценность завтрак составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов