| Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.8 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.8% | 655 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Углеводы | 62.2 г | 219 г | 28.4% | 8.9% | 352 г |
| Пищевые волокна | 16 г | 20 г | 80% | 25% | 125 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 5.5% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 126.44 мг | 500 мг | 25.3% | 7.9% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 5% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 8.4% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.977 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.6% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 4.1% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 12.644 мкг | 50 мкг | 25.3% | 7.9% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6575 мг | 20 мг | 33.3% | 10.4% | 300 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.23 мг | 2500 мг | 20.4% | 6.4% | 490 г |
| Кальций, Ca | 104.76 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.3% | 955 г |
| Кремний, Si | 689.655 мг | 30 мг | 2298.9% | 718.9% | 4 г |
| Магний, Mg | 168.97 мг | 400 мг | 42.2% | 13.2% | 237 г |
| Натрий, Na | 36.05 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3606 г |
| Сера, S | 101.15 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.2% | 989 г |
| Фосфор, P | 397.6 мг | 800 мг | 49.7% | 15.5% | 201 г |
| Хлор, Cl | 143.68 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.9% | 1601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 333.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 197.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.336 мг | 18 мг | 46.3% | 14.5% | 216 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.1% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 9.08 мкг | 10 мкг | 90.8% | 28.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 1.7011 мг | 2 мг | 85.1% | 26.6% | 118 г |
| Медь, Cu | 540.23 мкг | 1000 мкг | 54% | 16.9% | 185 г |
| Молибден, Mo | 15.862 мкг | 70 мкг | 22.7% | 7.1% | 441 г |
| Селен, Se | 25.402 мкг | 55 мкг | 46.2% | 14.4% | 217 г |
| Фтор, F | 121.84 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.9% | 3283 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 7.6% | 411 г |
| Цинк, Zn | 3.1149 мг | 12 мг | 26% | 8.1% | 385 г |
Энергетическая ценность каша ячменнаяч составляет 319,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».