| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 15.8% | 727 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 2.4% | 4857 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.6% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.051 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 19503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 6.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1686 мг | 20 мг | 0.8% | 0.9% | 11862 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.09 мг | 2500 мг | 2.6% | 3% | 3783 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6277 г |
| Кремний, Si | 13.636 мг | 30 мг | 45.5% | 52.2% | 220 г |
| Магний, Mg | 6.75 мг | 400 мг | 1.7% | 1.9% | 5926 г |
| Натрий, Na | 3.77 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Сера, S | 4.03 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 24814 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 1.8% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 8.89 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 1.4% | 8654 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.8% | 1957 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 4.5% | 2548 г |
| Медь, Cu | 17.81 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Молибден, Mo | 0.984 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7114 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20672 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.0993 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 12085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый соус 19,04,19 (посуда 224г) составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».