| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 1000 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 180 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3751 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.2% | 3766 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.5% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 67.22 мг | 500 мг | 13.4% | 6.2% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 6.5% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 10.2% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.948 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 8.7% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.291 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2595 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.002 мкг | 50 мкг | 8% | 3.7% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5549 мг | 20 мг | 27.8% | 12.8% | 360 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.08 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4531 г |
| Кремний, Si | 0.437 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6865 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1362 г |
| Натрий, Na | 62.37 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2084 г |
| Сера, S | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4092 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 10.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 8.2% | 563 г |
| Литий, Li | 2.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5199 мг | 2 мг | 26% | 12% | 385 г |
| Медь, Cu | 95.93 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 0.92 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7609 г |
| Никель, Ni | 0.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.895 мкг | 55 мкг | 50.7% | 23.4% | 197 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36004 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.8867 мг | 12 мг | 15.7% | 7.3% | 636 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.91 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.483 г | min 16.8 г | 32.6% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.09 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.069 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с овсянкой составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».