| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Кефир 3,2% жирности | 350 г |
| Подсолнечник, семечки | 130 г |
| Мак, семя | 15 г |
| Кунжут | 75 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.6 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.3% | 745 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 10.7% | 301 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 3.5% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 7.2% | 444 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.557 мг | 1.5 мг | 37.1% | 11.9% | 269 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 37.25 мг | 500 мг | 7.5% | 2.4% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 3.6% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 5.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.027 мкг | 400 мкг | 14.8% | 4.7% | 678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.538 мг | 15 мг | 36.9% | 11.8% | 271 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.538 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 100.537 мкг | 50 мкг | 201.1% | 64.5% | 50 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.096 мг | 20 мг | 25.5% | 8.2% | 392 г |
| Ниацин | 1.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.03 мг | 2500 мг | 12.6% | 4% | 791 г |
| Кальций, Ca | 265.13 мг | 1000 мг | 26.5% | 8.5% | 377 г |
| Кремний, Si | 18.844 мг | 30 мг | 62.8% | 20.2% | 159 г |
| Магний, Mg | 147.25 мг | 400 мг | 36.8% | 11.8% | 272 г |
| Натрий, Na | 51.13 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.3% | 2543 г |
| Сера, S | 69.45 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1440 г |
| Фосфор, P | 301.1 мг | 800 мг | 37.6% | 12.1% | 266 г |
| Хлор, Cl | 55.54 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.591 мг | 18 мг | 20% | 6.4% | 501 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 5.7% | 561 г |
| Литий, Li | 7.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7722 мг | 2 мг | 88.6% | 28.4% | 113 г |
| Медь, Cu | 549.23 мкг | 1000 мкг | 54.9% | 17.6% | 182 г |
| Молибден, Mo | 6.256 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.9% | 1119 г |
| Никель, Ni | 38.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.894 мкг | 55 мкг | 54.4% | 17.5% | 184 г |
| Стронций, Sr | 12.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16598 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 2.5734 мг | 12 мг | 21.4% | 6.9% | 466 г |
| Цирконий, Zr | 24.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.868 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 43.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.566 г | min 16.8 г | 39.1% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.1% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из цельнозерновой муки составляет 311,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».