| Огурец грунтовый | 189 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 187 г |
| Перец сладкий красный | 37 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.3% | 1120 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 16.1% | 1001 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 17.4% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.1% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.913 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 5055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.36 мг | 90 мг | 40.4% | 65.1% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.525 мг | 15 мг | 16.8% | 27.1% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 15% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5145 мг | 20 мг | 2.6% | 4.2% | 3887 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.81 мг | 2500 мг | 8% | 12.9% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5701 г |
| Кремний, Si | 27.478 мг | 30 мг | 91.6% | 147.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2609 г |
| Натрий, Na | 93.92 мг | 1300 мг | 7.2% | 11.6% | 1384 г |
| Сера, S | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10823 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 174.2 мг | 2300 мг | 7.6% | 12.2% | 1320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2553 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 53.1% | 303 г |
| Литий, Li | 19.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 12.2% | 1311 г |
| Медь, Cu | 99.86 мкг | 1000 мкг | 10% | 16.1% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 4.122 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.5% | 1698 г |
| Никель, Ni | 6.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17685 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24125 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 16.9% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.2182 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5500 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 99.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 45.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.887 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор перец масло составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».