| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Гречневая каша, гречка на воде | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.5% | 655 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 20.1% | 469 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 18.5% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 43.25 мг | 500 мг | 8.7% | 8.2% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 20.5% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 16.3% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.164 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 2.2% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.068 мг | 15 мг | 13.8% | 13% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 4.373 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.2% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8849 мг | 20 мг | 24.4% | 23.1% | 409 г |
| Ниацин | 5.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.43 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.2% | 846 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5534 г |
| Кремний, Si | 9.806 мг | 30 мг | 32.7% | 30.9% | 306 г |
| Магний, Mg | 59.53 мг | 400 мг | 14.9% | 14.1% | 672 г |
| Натрий, Na | 32.47 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 4004 г |
| Сера, S | 108.46 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.2% | 922 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 14.7% | 639 г |
| Хлор, Cl | 45.27 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 6.9% | 1372 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 7.711 мкг | 10 мкг | 77.1% | 72.9% | 130 г |
| Литий, Li | 1.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 9.6% | 985 г |
| Медь, Cu | 207.03 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 19.6% | 483 г |
| Молибден, Mo | 10.047 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.6% | 697 г |
| Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.991 мкг | 55 мкг | 23.6% | 22.3% | 423 г |
| Стронций, Sr | 29.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.06 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4121 г |
| Хром, Cr | 13.48 мкг | 50 мкг | 27% | 25.5% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.8719 мг | 12 мг | 7.3% | 6.9% | 1376 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.826 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и грибами (свинина, вырезка) составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».