Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 47 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Семга соленая 35 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Овсягка-50 г Яйцо-1 Йогурт-50 г Семга -35 Сыр - 15

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.4% 521 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.6% 644 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.8% 1296 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 4.3% 1122 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.1% 687 г
Витамин В4, холин 75.27 мг 500 мг 15.1% 7.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 9.7% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 15.325 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 15.7% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 11.6% 421 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Витамин Н, биотин 9.895 мкг 50 мкг 19.8% 9.7% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8607 мг 20 мг 19.3% 9.4% 518 г
Ниацин 1.401 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.42 мг 2500 мг 8.1% 4% 1241 г
Кальций, Ca 114.64 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 872 г
Магний, Mg 51.26 мг 400 мг 12.8% 6.3% 780 г
Натрий, Na 636.21 мг 1300 мг 48.9% 23.9% 204 г
Сера, S 104.3 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 959 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 15.1% 322 г
Хлор, Cl 851.15 мг 2300 мг 37% 18.1% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 5.4% 905 г
Йод, I 15.18 мкг 150 мкг 10.1% 4.9% 988 г
Кобальт, Co 7.208 мкг 10 мкг 72.1% 35.2% 139 г
Марганец, Mn 0.9884 мг 2 мг 49.4% 24.1% 202 г
Медь, Cu 185.49 мкг 1000 мкг 18.5% 9% 539 г
Молибден, Mo 2.142 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Селен, Se 24.71 мкг 55 мкг 44.9% 21.9% 223 г
Фтор, F 100.94 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 3963 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 10.5% 466 г
Цинк, Zn 1.6049 мг 12 мг 13.4% 6.5% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.072 г min 16.8 г 18.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».