Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Кефир обезжиренный 30 г
Сахар песок 8 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 18% 484 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3% 2959 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.6% 3299 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 627.9 мкг 900 мкг 69.8% 60.7% 143 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 3.486 мг 5 мг 69.7% 60.6% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 12.1% 717 г
Витамин В4, холин 76.45 мг 500 мг 15.3% 13.3% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 29.064 мкг 400 мкг 7.3% 6.3% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 27% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 8.648 мкг 50 мкг 17.3% 15% 578 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.3155 мг 20 мг 16.6% 14.4% 603 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.32 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1512 г
Кальций, Ca 96.54 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1036 г
Кремний, Si 7.622 мг 30 мг 25.4% 22.1% 394 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 6% 1449 г
Натрий, Na 60.11 мг 1300 мг 4.6% 4% 2163 г
Сера, S 169.3 мг 1000 мг 16.9% 14.7% 591 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 18.1% 481 г
Хлор, Cl 126.5 мг 2300 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2145 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 6.5% 1326 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 31.7% 275 г
Литий, Li 1.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2801 г
Медь, Cu 76.5 мкг 1000 мкг 7.7% 6.7% 1307 г
Молибден, Mo 12.293 мкг 70 мкг 17.6% 15.3% 569 г
Никель, Ni 1.829 мкг ~
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 24.015 мкг 55 мкг 43.7% 38% 229 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 47.67 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8391 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.778 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 6.444 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.391 г ~
Пролин 1.329 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковью составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».