Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 4% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Ванильный экстракт 9 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 16.6% 432 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 6.3% 1131 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 12.1% 592 г
Витамин В4, холин 96.46 мг 500 мг 19.3% 13.8% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 7.9% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 30.567 мкг 400 мкг 7.6% 5.4% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 1.132 мкг 3 мкг 37.7% 26.9% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Н, биотин 10.926 мкг 50 мкг 21.9% 15.7% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.626 мг 20 мг 18.1% 12.9% 552 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.65 мг 2500 мг 5.6% 4% 1777 г
Кальций, Ca 142.55 мг 1000 мг 14.3% 10.2% 702 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 3.6% 1985 г
Натрий, Na 70.59 мг 1300 мг 5.4% 3.9% 1842 г
Сера, S 195.35 мг 1000 мг 19.5% 13.9% 512 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 18.7% 384 г
Хлор, Cl 142.63 мг 2300 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.6% 1982 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 6.3% 1141 г
Кобальт, Co 4.01 мкг 10 мкг 40.1% 28.7% 249 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1522 г
Молибден, Mo 7.931 мкг 70 мкг 11.3% 8.1% 883 г
Олово, Sn 11.94 мкг ~
Селен, Se 28.75 мкг 55 мкг 52.3% 37.4% 191 г
Стронций, Sr 15.62 мкг ~
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9968 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1779 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов